Canh hoa lơ nấu thịt gà

10 - Canh hoa lơ nấu thịt gà

Nguyữn liệu. : Hoa id 500 g Mi chính

Thịt gà 200 g Hành hoa Nước mắm Muối. Quy trình chế biến.

Hoa lơ rửa sạch thái miếng mỏng.

Thịt gà nạc lạng mỏng, ướp nước mắm cho vào nổi nấu chín, cho tiếp hoa lơ, nêm vừa mắm, muối, mì chính, thân hành hoa cắt khúc. Múc ra bát, ăn nông,

Yêu cầu cảm quan. Hoa lơ, thịt gà có màu trắng. Mùi thơm hành hoa. Vị ngọt,

vừa ăn. Nước nhiều hơn cái, nước canh trong, thịt gà, hoa lơ chín tởi.