Đặc điểm khẩu vị ăn uống Việt Nam, các miền Bắc, Trung, Nam. Ăn uống thể hiện trình độ văn minh của dân tộc. Mỗi một dân tộc, một vùn...
555 Món Ăn Ngon Việt Nam
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI HÀ NỘI BỘ MÔN NGHIỆP VỤ - KỸ THUẬT - KHÁCH SẠN - DU LỊCH 555 MÓN ĂN VIỆT NAM Kỹ thuật chế biến và giá tr...
Liên Kết
hoa khai trương đẹp
Bài Đăng Phổ Biến
-
48 - Măng tươi xào nhộng hấp dẫn cuối tuần Nguyên liệu. Măng tươi 500 g Lá chanh non 3 g 56 Nhộng 200 g Nước mắm Thịt ba chi 150 g H...
-
Tôm bọc bột trứng rán Nguyên liệu. Tôm tươi to 500 g Rau xà lãch 300 g Trứng vit (1 quả) 60 g Rau mùi 100 g Bột mì 150 g Đường 30 g Hà...
-
76 - CANH CẢ ẢM Nguyên liệu. Cá quả 300 g Mữ nước 20 g Thịt nạc lợn 50 g Hành tươi 30 g Rau cần 100 g Nước mắm Cải cúc 100 g Muối T...
-
Cách làm Mực nhồi thịt rán thơm ngon Nguyên liệu. Mực tươi 500 g Mỡ nước 100 g Thịt nạc vai 200 g Đường 30 g Mộc nhĩ 10 g Rau mùi 50 g ...
-
31 - NỘM DƯA CHUỘT Nguyên liệu. Dua chuót 1000 g Öt tươi 15 g Cà rốt 100 g Mö muốc 50 g Tộm tươi 100 g Đường 20 g Thịt lợn nạc 100 g Nư...
-
Mắm tôm chua Nguyen liệu. Tôm rảo tươi 500 g Rượu trắng 30 ml Muối 100 g Đường 30 g Gạo të 60 g Quy trình chế biên. Gạo vo đãi sạch...
-
Những điểm cần lưu ý khi chế biến thủy sản Khi chế biến thủy sản cần lưu ý những điểm sau: - Cần lựa chọn thủy sẳn đúng theo yêu cầu cụ t...
-
Cách làm ruốc tôm miệng Nguyên liệu. Tôm he to 1000 g Hạt tiêu. Nước mắm 40 ml Quy trinh chế biến. Tôm bốc vỏ, bỏ đẳu, rút chỉ đen ở ...
-
Cá tẩm bột ráng hấp dẫn Nguyên liệu. Cá cơm (hoặc dầu) 500 g Őt tươi 10 g Trứng gà (1 quả) 45 g Nước mắm Bột mỳ 100 g Muối Mö nutớc...
-
CANH CẢI CỦc NẤU CA Rô Nguyên liệu. Cải cúc 500 g Nước mắm Cá rỏ to 300 g Mi chính Gừng Quy trình chế biến. Cải cúc nhặt sạch, rửa kỹ...
Chuyên Mục
- bi-dao
- bi-do
- ca
- ca-bi
- ca-chua-bo-lo
- ca-chua-nau-trung
- ca-chua-nhoi-thit
- ca-nhoi-thit
- ca-nuong
- ca-qua
- ca-ran
- ca-rang
- ca-thu
- ca-tim
- ca-xao
- cac-mon-thuy-san
- cach-bao-quan-thuy-san
- canh-ca
- canh-chua
- cha-ca
- cha-tom
- chao-tom
- che-bien-mon-rau-cu-qua
- che-do-an-uong
- cu-kieu
- cu-rieng
- cuon-tom
- dau-dua
- dau-phu
- dau-trang
- doi-luon
- du-du
- dua-chuot
- dua-gop
- dua-mon
- ech
- ech-hap
- gioi-thieu
- goi-luon
- hanh
- hoa bi
- khoai-mo
- khoai-mon
- lac
- lau-luong
- lua-chon-thuy-san
- luon
- luon-bo-lo
- luon-hap
- luon-nuong
- luon-xao
- luong-ui
- luong-xao
- mam-tep
- mam-tom
- mang-xao
- muc
- muc-ran
- muc-xao
- nam
- ngo-sen
- nom-hoa-chuoi
- nom-qua-coc
- nom-rau-cau
- rau-he
- ruoc-ca
- ruoc-tom
- so-che-che-bien
- thit-ga
- tom
- tom-ran
- tom-rim
- tom-thit
- tom-xao
- vai-tro-dinh-duong